เกออร์ค วิลเฮ็ล์ม ชเต็ลเลอร์ (เยอรมัน: Georg Wilhelm Steller) เป็นนักพฤกษศาสตร์ นักสัตววิทยา แพทย์ และนักสำรวจชาวเยอรมัน เขาทำงานในรัสเซียและได้รับการยอมรับนับถือเป็นผู้บุกเบิกวิชาประวัติศาสตร์ธรรมชาติของอนุทวีปอะแลสกา[1][2]ชเต็ลเลอร์เกิดเมื่อ 10 มีนาคม ค.ศ. 1709 ที่เมืองวินทซ์ไฮม์ (Windsheim) ในจักรวรรดิโรมันอันศักดิ์สิทธิ์ เขาเข้าศึกษาที่มหาวิทยาลัยวิทเทินแบร์ค ต่อมาใน ค.ศ. 1734 เขาถูกส่งตัวไปรัสเซียในตำแหน่งแพทย์ประจำเรือทหาร ชเต็ลเลอร์เข้าร่วมในการสำรวจคัมชัตคาครั้งที่สองโดยออกเดินทางจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กใน ค.ศ. 1738 ระหว่างการออกสำรวจครั้งนี้ ชเต็ลเลอร์ค้นพบสิ่งมีชีวิตใหม่หลายสายพันธุ์ด้วยกัน สิ่งมีชีวิตหลายสายพันธุ์ได้รับการตั้งชื่อตามชื่อของเขา เช่น วัวทะเลชเต็ลเลอร์, นกอินทรีทะเลชเต็ลเลอร์