อาหาร ของ เหมย์โจว

ผลไม้ที่เป็นพืชเศรษฐกิจของเหมย์โจว คือ ส้มโอ ซึ่งออกผลจำนวนมากในช่วงหลังเดือนสิงหาคมหรือเดือนกันยายน

ส้มโอไก่อบเกลือ

ไก่อบเกลือเป็นอาหารที่รู้จักกันดีในชาวแคะ ซึ่งยังพบได้ในเมืองอื่น ๆ อาหารท้องถิ่นอีกอย่างคือ เย็นตาโฟ (Yong Tau Fu) ว่ากันว่าเมื่อชาวแคะมาทางใต้ครั้งแรกไม่มีแป้งสาลีสำหรับเกี๊ยว ซึ่งแทนด้วยเต้าหู้ การเติมเนื้อสัตว์นั้นให้รสชาติที่พิเศษและกลายเป็นจุดเด่นของอาหารแคะ เนื้อวัวและขิงดองเป็นที่นิยมในท้องถิ่นเช่นกัน

แหล่งที่มา

WikiPedia: เหมย์โจว http://data.cma.cn/data/weatherBk.html http://www.weather.com.cn/cityintro/101280401.shtm... http://www.meizhou.gov.cn/ http://www.citypopulation.de/php/china-guangdong-a... http://cnrail.geogv.org/enus/departure-list/896100... //tools.wmflabs.org/geohack/geohack.php?pagename=%... https://web.archive.org/web/20060822120202/http://... https://web.archive.org/web/20061014114829/http://... https://web.archive.org/web/20061212110609/http://... https://web.archive.org/web/20070627170757/http://...