อ้างอิง ของ เห็ดชาแดง

  1. ↑ 伊藤輝子、鈴木和子、大石いと美「紅茶きのこについて（第1報）-紅茶きのこの生育及び糖・酸・ビタミンCについて-Tea Fungus(1)」『聖徳大学紀要』8、129 - 138頁。
  2. ↑ 中満須磨子 (1974). 紅茶キノコ健康法. Chisan books. 地産出版. แม่แบบ:全国書誌番号.
  3. ↑ WOONIN (2015-06-24). "次に来るのは日本発アメリカ式"Kombucha（コンブチャ）" 1/2 コンブチャの正体は「紅茶キノコ」!". エル・オンライン. ハースト婦人画報社. สืบค้นเมื่อ 2018-04-14.
  4. ↑ 江森梓 (2017-09-16). "【近ごろ巷に流行るもの】 コンブは使ってないけど「コンブチャ」…ハリウッドセレブに人気で日本に"逆輸入"". 産経WEST. 産経デジタル. p. 1. สืบค้นเมื่อ 2018-04-14.
  5. ↑ 【ASIAトレンド】豪で「コンブチャ」ブーム 健康志向つかむ『日本経済新聞』朝刊2019年1月23日（国際・アジアBiz面）2019年1月27日閲覧。
  6. ↑ 江森梓 (2017-09-16). "【近ごろ巷に流行るもの】 コンブは使ってないけど「コンブチャ」…ハリウッドセレブに人気で日本に"逆輸入"". 産経WEST. 産経デジタル. p. 2. สืบค้นเมื่อ 2018-04-14.
  7. ↑ 「紅茶キノコ、カスピ海ヨーグルト／発酵食品リバイバル／海外人気や市販品登場で」『読売新聞』朝刊2018年12月7日（くらし面）。
  8. ↑ "kombucha". American Heritage Dictionary of the English Language (Fifth ed.). Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. 2015. สืบค้นเมื่อ 2016-01-15.
  9. ↑ 紅茶キノコをワインの代わりに飲む若者も　英国で人気の背景に健康志向（日本食糧新聞）

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