แกงเขียวหวาน
แกงเขียวหวาน

แกงเขียวหวาน

แกงเขียวหวาน เป็นอาหารไทยประเภทแกง ประกอบด้วยเนื้อ ปลา ไก่ หรือหมู และผัก ปรุงรสด้วยกะทิ มะเขือ น้ำตาล น้ำปลา ใบมะกรูด และใบโหระพา นิยมรับประทานกับข้าวสวยหรือขนมจีนน้ำพริกแกงมีสีเขียวเพราะใช้พริกขี้หนูสดสีเขียว บางท้องที่ใส่ใบพริกลงไปตำด้วย

แกงเขียวหวาน

ประเทศกำเนิด: ไทย
ส่วนประกอบหลัก พริกแกงเขียว กะทิ เนื้อสัตว์
อุณหภูมิการเสิร์ฟ: ร้อน
ประเภท: อาหารหลัก