ในปี 2007 วอเตอร์สตันแสดงละครเวที Los Angeles ของ Julian Sheppard และในปี 2008 ละครเวที Kindness โดย Adam Rapp [5] ในปี 2010 เธอแสดงบทของ Gena ในละครเวทีต้นตำรับบรอดเวย์ Bachelorette ซึ่งนำไปผลิตเป็นภาพยนตร์ในชื่อเดียวกันโดยมี Lizzy Caplan แสดงบทเดียวกันนั้นในปี 2011 เธอได้รับบท Anya ใน Classic Stage Company ในละครที่นำกลับมาผลิตใหม่เรื่อง The Cherry Orchard.[6]

ในปี 2011 วอเตอร์สตันแสดง Dreams of Flying, Dreams of Falling ของ Adam Rapp เช่นกันที่ Classic Stage Company [7]