โซเดียมอะลูมิโนซิลิเกตอสัณฐาน ของ โซเดียมอะลูมิโนซิลิเกต

มีการผลิตโซเดียมอะลูมิโนซิลิเกตอสัณฐานโดยมีส่วนประกอบต่าง ๆ กัน และใช้กันอย่างกว้างขวางเป็นสารประกอบที่ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร (E-554) โดยเป็นตัวป้องกันความชื้นที่ทำให้จับก้อน (anticaking)เนื่องจากมีการผลิตโดยมีส่วนประกอบต่าง ๆ กัน[1] ดังนั้น จึงไม่ใช่สารประกอบเคมีที่แท้จริงเพราะมีปริมาณสัมพันธ์ (stoichiometry) ต่าง ๆ กันผู้ผลิตรายหนึ่ง[2] แจ้งส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ของบริษัทว่าเป็น14SiO2·Al2O3·Na2O·3H2O, (Na2Al2Si14 O32·3H2O)

ในปี ค.ศ. 2012 องค์การอาหารและยา (FDA) ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้อนุมัติให้ใช้ sodium aluminosilicate (sodium silicoaluminate) ร่วมกับสิ่งบริโภคได้[3] โซเดียมอะลูมิโนซิลิเกตสามารถใช้เป็นตัวกรองระดับโมเลกุล (molecular sieve) ในผลิตภัณฑ์บรรจุยาเพื่อรักษาความแห้งของยา และใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารหมายเลข E-554 ใช้ในการรักษาอาหารไม่ให้ชื้นเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน

โซเดียมอะลูมิโนซิลิเกตมีชื่ออื่น ๆ ด้วยคือ

  • aluminium sodium salt
  • sodium silicoaluminate
  • aluminosilicic acid, sodium salt
  • sodium aluminium silicate
  • aluminum sodium silicate
  • sodium silico aluminate
  • sasil