Thiaminไทอามีน หรือ ไทอามิน (อังกฤษ: thiamine, thiamin) หรือ วิตามินบี1 (อังกฤษ: vitamin B1) เป็นวิตามินที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ ต้องรับประทานอาหารหรืออาหารเสริม เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำได้[1] มีคุณสมบัติพิเศษคือไม่มีพิษตกค้าง ถ้ามีมากเกินไป ร่างกายจะขับออกมาทันที