อึ้งได้รับรางวัลอมวสด์มูสลาฟ-ออฟ (Amused Moose Laugh-Off) ประจำปี 2016 และรองชนะเลิศลาฟฟิงฮอร์ส นิวแอ็กต์ออฟเดอะเยียร์ (Laughing Horse New Act of the Year) ประจำปี 2015 เขาเข้ารอบสุดท้ายสำหรับรางวัลตลกแห่งปี เลสเตอร์เมอร์คิวรี ในปี 2016 และตลกหน้าใหม่แห่งปี เลสเตอร์สแควร์ ในปี 2015[10][11]

เขาเคยปรากฏตัวบนโทรทัศน์ในรายการ ร็อบ เดลานีย์ส์ สแตนด์อัปเซนทรอล, โรสต์แบตเติล และ ม็อกเดอะวีค[12]

เขาจัดพอดคาสต์ ไรซ์ทูมีทยู (Rice to Meet You) คู่กับตลกขาวสวีเดนที่อาศัยในสหราชอาณาจักร Evelyn Mok [sv][13]

บทบาทในฐานะอังเคิลโรเจอร์

ในเดือนกรกฎาคม 2020 อึ้งกลายเป็นที่รู้จักจากวิดีโอของเขาที่วิจารณ์วิดีโอสอนทำข้าวผัดไข่ของเฮร์ชา ปเฏล (Hersha Patel) ทางบีบีซีฟู้ด[14] จากวิดีโอที่เป็นที่นิยมนี้ อึ้งกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วในฐานะของบทบาทของเขาที่เป็นอังเคิลโรเจอร์ (Uncle Roger) ผู้พูดจากด้วยภาษาอังกฤษสำเนียงเอเชียอย่างชัดเจนและแสดงออกอย่างภาคภูมิใจในภาพเหมารวม (stereotypes) อังเคิลโรเจอร์เป็นชายวัยกลางคน อายุประมาณ 50 ปี สวมเสื้อโปโลสีส้ม บริเวณรอบเอวจะมีกระเป๋าใส่โทรศัพท์ และนั่งในท่าที่เอาขาซ้ายมาวางบนเก้าอี้ ความเป็นเอเชียหลาย ๆ อย่างที่เขาแสดง หลังวิดีโอของอึ้งเป็นที่นิยม ทั้งอึ้งและปเฏลต่อมาได้รับเชิญให้ออกอากาศบนบีบีซีร่วมกัน[3] นอกจากนี้ทั้งคู่ยังปรากฏตัวร่วมกันในวิดีโอ "Uncle Roger Meet Egg Fried Rice Lady (@Hersha Patel)" (อังเคิลโรเจอร์พบกับนางข้าวผัดไข่) และปกป้องเธอภายหลังมีผู้คนแสดงความคิดเห็นเชิงลบต่อเธอจำนวนมากบนสื่อโซเชียล[15] ในเดือนกันยายน 2020 เขาได้โพสต์วิดีโอวิจารณ์วิดีโอสอนทำข้าวผัดของกอร์ดอน แรมซีย์ เซเลบริตีเชฟชื่อดังชาวอังกฤษ แต่ในครั้งนี้เขาชื่นชมในเทคนิคที่กอร์ดอนใช้ว่าถูกต้อง[16]

ในช่วงเดือนสิงหาคมและกันยายน เขาได้โพสต์วิดีโอสอนทำแกงเขียวหวาน 2 คลิป ของเจมี ออลิเวอร์ และ มาร์ก วีนส์ ซึ่งเขาได้วิจารณ์การทำแกงเขียวหวานของออลิเวอร์เป็นเชิงลบเสียส่วนใหญ่ ส่วนการทำแกงเขียวหวานของวีนส์นั้นเขาวิจารณ์ไปในทางที่ดี