เมนูนำทาง
ไส้กรอกคัมเบอร์แลนด์ ประวัติไส้กรอกคัมเบอร์แลนด์เป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของท้องถิ่นมากว่า 500 ปี[3] ไม่มีที่มาที่ชัดเจนว่าทำไมไส้กรอกคัมเบอร์แลนด์จึงมีรูปร่างและรสชาติอย่างในปัจจุบัน แต่เดิมนั้นไส้กรอกคัมเบอร์แลนด์จะมีรสชาติจัดกว่าในปัจจุบัน ในช่วงศตวรรษที่ 18 เครื่องเทศหลากหลายชนิดได้แพร่หลายมาถึงคัมเบอร์แลนด์ผ่านทางเมืองท่าไวต์เฮเวนได้แก่ขิง พริกไทยดำ และจันทน์เทศ[3]
เมนูนำทาง
ไส้กรอกคัมเบอร์แลนด์ ประวัติใกล้เคียง
แหล่งที่มา
WikiPedia: ไส้กรอกคัมเบอร์แลนด์ http://www.steadmans-butchers.co.uk/sausages/histo... http://ww2.defra.gov.uk/news/2011/03/18/cumberland... https://web.archive.org/web/20100909005452/http://... https://assets.publishing.service.gov.uk/governmen...