Doogh ภูมิภาค ตุรกี, อิหร่าน ประเภท ผลิตภัณฑ์นม อุณหภูมิเสิร์ฟ เย็นหรืออุ่น ชื่ออื่น ชโลมเบ, ชาลัป, ชินีนะฮ์, แชกิลมัสต์, ซีโนกาลา, ดัลเลอ, ดูฆ, เดากา, แด็ว, โด, ทัน, นัมกีนลัสซี, อัยรอน, อัยเรียน, อารีอานี, ไอรัน ส่วนผสมหลัก โยเกิร์ต, น้ำ, เกลือ มื้อ เครื่องดื่ม