กล้วยหักมุก
กล้วยหักมุก

กล้วยหักมุก

กล้วยหักมุก ชื่อวิทยาศาสตร์: Musa ABB group ผลขนาดใหญ่ เปลือกหยาบหนา ผลสุกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแกมน้ำตาล เนื้อสีส้มแกมสีครีม มีลักษณะเป็นแป้ง ในไทยนิยมใช้ทำกล้วยปิ้ง