เมนูนำทาง
ก๋วยเตี๋ยวข้ามสะพาน ประวัติอำเภอเหมิ่งเจ้อมีทะเลสาบหนาน และกลางทะเลสาบ มีเกาะที่สงบเงียบ เล่าขานในอดีตว่าคนที่ไปสอบจอหงวนมักไปท่องตำราที่นั่น ภรรยาของปัญญาชนแซ่จัง จะส่งอาหารให้เขาที่เกาะทุกวัน แต่วันนึงเกิดติดธุระจึงรีบไม่ทันต้มก๋วยเตี๋ยวให้สุกดีแต่ก็ไปส่งเมื่อถึงเกาะปรากฏว่าน้ำซุปยังอุ่นและทำให้ก๋วยเตี๋ยวอร่อยมาก และสาเหตุที่เรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวข้ามสะพาน เนื่องจากว่าภรรยาคนดังกล่าวต้องข้ามสะพานเพื่อนำไปส่ง
เมนูนำทาง
ก๋วยเตี๋ยวข้ามสะพาน ประวัติใกล้เคียง
ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวแขก ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ก๋วยเตี๋ยวฮ่อ ก๋วยเตี๋ยวผัด ก๋วยเตี๋ยวมอญ ก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม ก๋วยเตี๋ยวข้ามสะพานแหล่งที่มา
WikiPedia: ก๋วยเตี๋ยวข้ามสะพาน http://thai.cri.cn/1/2007/04/25/21@97419.htm