ข้าวไรซ์เบอร์รี
ข้าวไรซ์เบอร์รี

ข้าวไรซ์เบอร์รี

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ (อังกฤษ: Riceberry) ชื่อวิทยาศาสตร์: Oryza sativa เป็นข้าวเจ้า ที่มีลักษณะเมล็ดข้าวกล้องมีสีม่วงเข้ม ไม่ไวแสง เป็นสายพันธุ์ที่พัฒนาขึ้นมาใหม่โดยการผสมข้ามพันธุ์

ข้าวไรซ์เบอร์รี

เหล็ก
(14%)
1.8 มก.
สังกะสี
(34%)
3.2 มก.
วิตามินอี
(5%)
0.68 มก.
อิ่มตัว 0 g
โฟเลต (บี9)
(12%)
48 μg
โปรตีน
8 g
วิตามินเอบีตา-แคโรทีน
(1%)
63 μg
ใยอาหาร 4 g
โซเดียม
(3%)
50 มก.
พลังงาน 1,631.76 kJ (390.00 kcal)
ไขมัน
4 g
คาร์โบไฮเดรต
80 g
น้ำตาล 0 g