เมนูนำทาง
คมบูจะ ภาพรวมมีเอกสารบันทึกไว้ว่าคมบูจะเป็นเครื่องดื่มที่ดื่มเพื่อความเพลิดเพลินมาตั้งแต่โบราณเนื่องจากรสชาติอูมามิของคมบุและธรรมเนียมการดื่มชา และยังมีเอกสารที่ จักรพรรดิมูราคามิได้นำมาใช้เป็นยาในยุคเฮอังอีกด้วย โดยทั่วไปแล้วคาดว่าเป็นหนึ่งในชาปรุงแต่งซึ่งมีอยู่ตั้งแต่ในสมัยเอโดะ[1]
มักพบคมบูในรูปแบบผงที่ประกอบด้วยน้ำตาล เกลือ และ สารชูรส เพื่อปรับรสชาติ แต่ก็มีที่ไม่ใส่สารชูรสอยู่เหมือนกัน
เมนูนำทาง
คมบูจะ ภาพรวมใกล้เคียง
คมบูจะแหล่งที่มา
WikiPedia: คมบูจะ http://www.gyokuroen.co.jp/recipe/recipe.cgi http://www.nttcom.co.jp/comzine/no053/long_seller/ http://www.ofsi.or.jp/file/kyougikai/edi-kaihou/ka... https://www.ahdictionary.com/word/search.html?q=ko...