สารานุกรมออนไลน์ | Siam Wiki
ไม่เจอคำค้นที่ต้องการ
หน้าแรก
คามาโบโกะ
หน้าแรก
คามาโบโกะ
คามาโบโกะ
(
ญี่ปุ่น
: 蒲鉾
โรมาจิ
:
Kamaboko
) เป็นผลิตภัณฑ์
อาหารทะเล
ของ
ประเทศญี่ปุ่น
มีลักษณะคล้าย
ลูกชิ้นปลาเส้น
ของประเทศไทย โดยคามาโบโกะจะถูกทำให้สุกและเก็บไว้ในห่อ โดยเมื่อต้องการกิน จะหั่นคามาโบโกะออกมาเป็นแผ่น ๆ โดยสามารถกินได้โดยอุ่นก่อนกิน หรือกินโดยไม่ต้องอุ่น นิยมใส่ใน
ราเม็ง
นอกจากนี้ยังสามารถกินจิ้มกับน้ำจิ้ม หรือใส่ไว้ในอาหารประเภทต้ม คามาโบโกะส่วนมากจะผลิตออกมาในลักษณะเป็นทรงกระบอกหรือครึ่งทรงกระบอก เมื่อหั่นออกมาเป็นแผ่น ๆ จะเรียกว่า
นารูโตะ
คามาโบโกะเริ่มในช่วงคริสต์ศตรวรรษที่ 14 ในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งในปัจจุบันมีจำหน่ายทั่วโลก
เมนูนำทาง
คามาโบโกะ
อ้างอิง
ใกล้เคียง
คามาโบโกะ
แหล่งที่มา
WikiPedia: คามาโบโกะ
https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Kamabo...
×