จปาตี
จปาตี

จปาตี

จาปาตี (ฮินดี: चपातीcode: hi is deprecated ; ทมิฬ: சப்பாதி; อูรดู: چپاتیcode: ur is deprecated ‎; ปัญจาบ: ਛਪਤਿ) เป็นขนมปังแผ่นแบนแบบอินเดีย ทำจากแป้งสาลี มีถิ่นกำเนิดจากเอเชียใต้[1] ปัจจุบันนอกจากในเอเชียใต้แล้ว ยังมีบริโภคในประเทศเติร์กเมนิสถาน ประเทศแถบแอฟริกาตะวันออก เช่น ยูกันดา เคนยา แทนซาเนีย และแถบแอฟริกาตะวันตก เช่น กานา