ชัยจบการศึกษาระดับมัธยมศึกษาจาก โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา และระดับจากคณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เคยดำรงตำแหน่งกรรมการผู้จัดการ บริษัท แนคโคห์แลน จำกัด ซึ่งเป็นธุรกิจร้านขายปลีกสัตว์เลี้ยง อาหารสัตว์ และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง และบริษัท แนคเนเจอร์ จำกัด ซึ่งประกอบกิจการค้าเครื่องมือเครื่องใช้ทางการเกษตรทุกชนิดทุกประเภท รวมทั้งอุปกรณ์ทางการเกษตร[1] นอกจากนี้ ยังเป็นอุปนายกสมาคมส่งเสริมอาชีพไก่ชนไทย[2] นายกสมาคมอนุรักษ์และพัฒนาไก่พื้นเมืองไทย[1] และอุปนายกสมาคมนกพิราบแข่งนานาชาติอีกด้วย[3]