↑ "Brazil Cuisine". DiscoverBrazil.com. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2007-06-08. สืบค้นเมื่อ 2007-11-20. ..churrascaria restaurant ...A small army of waiters square your table with every imaginable cut of beef, pork, and chicken on a meter long skewer (called "espeto"), all of them hot from the grill. They serve you small slices or portions until you raise the white flag