อ้างอิง ของ ซูคราโลส

  1. ↑ Merck Index, 11th Edition, 8854.
  2. ↑ "sucralose 56038-13-2". The Good Scents Company Information System. สืบค้นเมื่อ 30 January 2014.
  3. ↑ Anonymous. Scifinder – Substance Detail for 56038-13-2, 30 October 2010.
  4. ↑ Brown, Amy (2007). Understanding Food: Principles and Preparation. Boston, Massachusetts, United States: Cengage Learning. p. 412. ISBN 9780495107453.
  5. ↑ "Frequently Asked Questions About Sucralose". Sucralose (ภาษาอังกฤษ). สืบค้นเมื่อ 20 September 2018.
  6. ↑ Luo, Lan (March 31, 2020). "The Difference Between Sucralose & Fructose". Sciencing. สืบค้นเมื่อ June 13, 2020.
  7. ↑ Bert Fraser-Reid, 2012, "From Sugar to Splenda: A Personal and Scientific Journey of a Carbohydrate Chemist and Expert Witness," Berlin:Springer, pp. 199-210, and passim, see , accessed 2 November 2014.
  8. ↑ Michael A. Friedman, Lead Deputy Commissioner for the FDA, Food Additives Permitted for Direct Addition to Food for Human Consumption; Sucralose Federal Register: 21 CFR Part 172, Docket No. 87F-0086, 3 April 1998
  9. ↑ "ข้อกำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานวัตถุเจือปนอาหารตามประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาและมาตรฐานโคเด็กซ์ เล่มที่ 2" (PDF). สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา. 2012. สืบค้นเมื่อ June 13, 2020.
  10. ↑ กนกกาญจน์ ปานจันทร์ (March 23, 2016). "สารให้ความหวานแทนน้ำตาล" (PDF). สำนักพัฒนาศักยภาพนักวิทยาศาสตร์ห้องปฏิบัติการ (พศ.). สืบค้นเมื่อ June 13, 2020.
  11. ↑ "Everything You Need to Know About Sucralose". Food Insight. November 26, 2018. สืบค้นเมื่อ June 13, 2020.
  12. ↑ "Gestational Diabetes and Low-Calorie Sweeteners: Answers to Common Questions" (PDF). Food Insight. สืบค้นเมื่อ 15 May 2015.
  13. ↑ Food and Drug Administration (2006). "Food labeling: health claims; dietary noncariogenic carbohydrate sweeteners and dental caries". Federal Register. 71 (60): 15559–64. PMID 16572525.
  14. ↑ Grotz, VL; Henry, RR; McGill, JB; Prince, MJ; Shamoon, H; Trout, JR; Pi-Sunyer, FX (2003). "Lack of effect of sucralose on glucose homeostasis in subjects with type 2 diabetes". Journal of the American Dietetic Association. 103 (12): 1607–12. doi:10.1016/j.jada.2003.09.021. PMID 14647086.

ใกล้เคียง

แหล่งที่มา

WikiPedia: ซูคราโลส http://www.chemspider.com/64561 http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1611711... http://ecb.jrc.ec.europa.eu/esis/index.php?GENRE=E... http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cg... //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14647086 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16572525 http://www.genome.ad.jp/dbget-bin/www_bget?cpd:C12... //doi.org/10.1016%2Fj.jada.2003.09.021 http://www.foodinsight.org/Content/6/gestationaldi... http://lib3.dss.go.th/fulltext/dss_j/2559_64_202_p...