ธรรมปาล คุลาตี[1] (ปัญจาบ: ਧਰਮਪਾਲ ਗੁਲਾਟੀ, 27 มีนาคม 1923 – 3 ธันวาคม 2020) หรือรู้จักในชื่อ มหาเศ ธรรมปาล คุลาตี[lower-alpha 1] เป็นนักธุรกิจชาวอินเดีย ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของเอ็มดีเอช (ย่อมาจาก มหาเศน ดี หัตตี, Mahashian Di Hatti; แม่แบบ:Trans)[3][4] บริษัทผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องเทศสัญชาติอินเดีย ธรรมปาลได้รับการยกย้องให้เป็น 'ราชาแห่งเครื่องเทศ' ในฐานะผู้ริเริ่มการผลิตเครื่องเทศป่นพร้อมใช้ ธรรมปาลได้รับปัทมภูษันในปี 2019 คุลาตีได้ก่อตั้งโรวเรียนขึ้น 20 แห่ง รวมถึงสร้างโรงพยาบาลขนาด 200 เตียงขึ้นในนิวเดลี[5][6] เขาเสียชีวิตในวันที่ 3 ธันวาคม 2020 ในนิวเดลี ด้วยอาการหัวใจวาย[7] ด้วยวัย 97 ปี[8][9][10]