เคมีของนิโคติน ของ นิโคติน

นิโคตินเป็นสารที่มีลักษณะเป็นน้ำมัน แต่สามารถดูดซับและละลายในน้ำได้ สามารถทะลุผ่านผิวหนังของคนและสัตว์ได้ง่าย และระเหยได้ง่ายที่อุณหภูมิห้อง เนื่องจากนิโคตินเป็นสารประกอบไนโตรเจนที่เป็นเบส จึงสามารถทำปฏิกิริยากับกรดได้เป็นเกลือนิโคตินซึ่งมีสภาพเป็นของแข็งที่ละลายน้ำได้ เนื่องจากนิโคตินในรูปของเบสอิสระจะสามารถถูกเผาไหม้และระเหยไปได้ที่อุณหภูมิ 95 องศาเซลเซียส ดังนั้นนิโคตินที่อยู่ในบุหรี่จึงสามารถระเหยไปได้เมื่อถูกเผาไหม้ อย่างไรก็ตาม ปริมาณของนิโคตินที่ได้รับจากการสูบบุหรี่นั้นมากพอที่จะทำให้เกิดผลต่อร่างกายได้

แหล่งที่มา

WikiPedia: นิโคติน http://www.chemspider.com/Chemical-Structure.80863... http://www.cnsforum.com/commenteditem/3c5dccdc-27f... http://scholar.google.com/url?sa=U&q=http://jpet.a... http://www.nida.nih.gov/researchreports/nicotine/n... http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=... http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcg... http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcg... http://www.commonchemistry.org/ChemicalDetail.aspx... http://www.forces.org/evidence/carol/carol16.htm http://www.forces.org/evidence/carol/carol36.htm