ปลาขี้ตัง หรือ ปลาตะกรับ (อังกฤษ: Scats) เป็นปลาน้ำเค็มสกุลหนึ่ง ในวงศ์ปลาตะกรับ (Scatophagidae) ใช้ชื่อสกุลว่า Scatophagus (/สะ-แคท-โท-ฟา-กัส/)มีรูปร่างคล้ายปลาในวงศ์ปลาผีเสื้อ (Chaetodontidae) คือ รูปร่างกลมและแบนข้างมาก แต่จะงอยปากไม่ยื่นยาว ปากเล็ก ครีบหลังมีก้านครีบแข็งแหลมคม รวมถึงก้านครีบก้น ซึ่งก้านครีบดังกล่าวมีสารพิษ ที่อาจตำหรือแทงถูกมือของผู้ที่จับต้องได้ แต่ทว่าก็ก่อให้เกิดพิษน้อยมาก[2]จำแนกออกได้เป็น 2 ชนิด[1]และชนิดที่สูญพันธุ์ไปแล้ว คือ Eoscatophagus frontalis Tyler & Sorbini, 1999[3] (ชื่อพ้อง Scatophagus frontalis Agassiz, 1839) มีชีวิตอยู่ในยุคอีโอซีนตอนกลาง พบในตอนเหนือของอิตาลี ในชั้นหินมอนเตโบลคา จากชั้นตะกอนดั้งเดิมของเทธีส[4] [5]เป็นปลาทะเลที่สามารถปรับตัวให้อยู่ในน้ำกร่อยหรือน้ำจืดสนิทได้ มักอาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูงใกล้รากไม้หรือกองหิน สามารถรับประทานได้และนิยมเลี้ยงกันเป็นปลาสวยงาม[6][7][8]