ชื่อ ของ ปานีปูรี

ชื่อของปานีปูรีจะมีชื่อเรียกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคของอินเดีย เช่น ในรัฐมหาราษฏระจะเรียกว่า ปานีปูรี รัฐมัธยประเทศเรียก ผุลกี รัฐอัสสัมเรียก ผุสกา รัฐโอฑิศา อานธรประเทศ ฌารขัณฑ์ และฉัตตีสครห์เรียก คุปจุป[6] รัฐเบงกอลตะวันตก พิหาร และประเทศเนปาลเรียก ผุจกา ส่วนเดลี รัฐปัญจาบ และประเทศปากีสถาน เรียก โคลคัปปา หรือ โคลคัปเป[7]

วันที่ 10 มีนาคม พ.ศ. 2548 มีการเพิ่มคำว่า "ปานีปูรี" เข้าไปในพจนานุกรมภาษาอังกฤษ ฉบับออกซฟอร์ด[8]

แหล่งที่มา

WikiPedia: ปานีปูรี http://www.indiatimes.com/culture/food/11-differen... https://www.bbc.com/travel/story/20200602-pani-pur... https://www.daily-sun.com/post/132485/Fuchka-Chotp... https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/foo... https://khadizaskitchen.com/2014/11/30/chotpoti-an... https://www.oed.com/public/update0503/loginpage https://recipes.timesofindia.com/articles/features... https://www.vegrecipesofindia.com/pani-puri-recipe... https://www.japanfm.fr/mangez-au-nepal-i-lalimenta...