สารานุกรมออนไลน์ | Siam Wiki
ไม่เจอคำค้นที่ต้องการ
หน้าแรก
ผักปลาบนา
หน้าแรก
ผักปลาบนา
ผักปลาบนา
หรือ
กินกุ้งหลวง
ชื่อวิทยาศาสตร์ Cyanotis axillaria เป็นพืชในวงศ์ Commellinaceae เป็นไม้เลื้อยกึ่งอวบน้ำ แตกรากตามข้อ กาบใบหุ้มลำต้น ดอกออกเป็นกระจุกตามซอกใบ ไม่มีก้านดอก ดอกสีม่วงแกมน้ำเงิน ผลแบบแคปซูล แตกได้ เมล็ดสีน้ำตาล มีรอยเว้าขนาดเล็กและปลายแหลม เป็นวัชพืชขึ้นอยู่ทั่วไปตามที่ชื้นแฉะและทุ่งนา พบตั้งแต่
อินเดีย
ศรีลังกา
จีน
และ
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เมล็ดมีแป้งประมาณ 60% และโปรตีนประมาณ 15% ใช้รับประทานเป็นอาหารเมื่อขาดแคลน
เมนูนำทาง
ผักปลาบนา
อ้างอิง
ใกล้เคียง
ผักปลาบนา
แหล่งที่มา
WikiPedia: ผักปลาบนา
×