ผูเถียน (จีน: 莆田) หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ผูหยาง (莆阳) และ ผูเซียน (莆仙) หรือในอดีตเรียกว่า ซิ่งฮหวา (興化) เป็นนครที่มีฐานะเป็นนครระดับจังหวัด ตั้งอยู่ทางตะวันออกของมณฑลฝูเจี้ยน สาธารณรัฐประชาชนจีน มีอาณาเขตทางทิศเหนือติดกับนครฝูโจว ทิศใต้ติดกับนครเฉวียนโจว และทิศตะวันออกติดกับช่องแคบไต้หวัน[3] ผูเถียนมีแม่น้ำมู่หลานไหลผ่านทางตอนใต้ของพื้นที่ ตัวเมืองของผูเถียนประกอบด้วยเขต 4 เขต ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของประชากร 1,953,801 คน จากสำมะโนปี 2010 ภาษาถิ่นของพื้นที่นี้คือ ภาษาหมิ่นผูเซียน