พิซซา
พิซซา

พิซซา

พิซซา หรือ พิซซ่า[1] (อิตาลี: pizza) เป็นอาหารอิตาลีและอาหารจานด่วนประเภทหนึ่ง ซึ่งชาวอิตาลีเป็นผู้คิดค้น มีลักษณะเป็นแป้งแผ่นกลมแบนราดด้วยซอสมะเขือเทศ แล้วทำให้สุกโดยการอบในเตาอบ

พิซซา

ภูมิภาค แคว้นคัมปาเนีย (นาโปลี)
ประเภท ขนมปังแบน
ส่วนผสมหลัก โด, ซอสมะเขือเทศ, เนยแข็ง
รูปแบบอื่น คัลโซเน, ปันเซรอตตี, สตรอมโบลี
อุณหภูมิเสิร์ฟ ร้อนหรืออุ่น
จาน อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
แหล่งกำเนิด อิตาลี