สารานุกรมออนไลน์ | Siam Wiki
ไม่เจอคำค้นที่ต้องการ
หน้าแรก
มิโซราเม็ง
หน้าแรก
มิโซราเม็ง
มิโซราเม็ง
(
ญี่ปุ่น
: 味噌ラーメン;
โรมาจิ
: miso rāmen) เป็น
ราเม็ง
ญี่ปุ่น
ที่ใช้
มิโซะ
มาทำเป็น
ทาเระ
ใส่ในน้ำซุปราเม็งมิโซราเม็งที่เป็นที่รู้จักกันดีนั้นคือ
ราเม็งซัปโปโระ
มีต้นกำเนิดใน
เมืองซัปโปโระ
ฮกไกโด
แต่ก็มีมิโซราเม็งที่มีต้นกำเนิดในภูมิภาคอื่นด้วยเช่นกัน เช่น
ราเม็งเซ็นได
จาก
เมืองเซ็นได
จังหวัดมิยางิ
,
ราเม็งอากายุ
จาก
เมืองนันโย
จังหวัดยามางาตะ
,
ราเม็งคาโงชิมะ
จาก
เมืองคาโงชิมะ
จังหวัดคาโงชิมะ
เป็นต้นมิโซราเม็งในซัปโปโระถูกคิดค้นขึ้นในปี 1955 โดยโมริฮิโตะ โอมิยะ (
大宮 守人
) เจ้าของร้าน
อาจิโนะซัมเปย์
(
味の三平
) ซึ่งเป็นร้านอาหารยอดนิยมในเมืองซัปโปโระ
[1]
เมนูนำทาง
มิโซราเม็ง
อ้างอิง
ใกล้เคียง
มิโซราเม็ง
แหล่งที่มา
WikiPedia: มิโซราเม็ง
×