ยอดกุ๊กแดนมังกร (ญี่ปุ่น: 中華一番 โรมาจิ: Chūka Ichiban) เป็นการ์ตูนญี่ปุ่น สร้างโดย เอ็ตซูซิ โอกาวะ ออกฉายครั้งแรกที่ญี่ปุ่นเมื่อวันที่ 27 เมษายน พ.ศ. 2540 ถึง 13 กันยายน พ.ศ. 2541 และออกฉายทางทั่วโลก เช่น มาเลเซีย ช่อง 8TV ประเทศฟิลิปปินส์ ปี พ.ศ. 2546 ช่อง ABS-CBN AXN (ยุโรป?) แอนิแมกซ์ ของญี่ปุ่นในประเทศไทย ยอดกุ๊กแดนมังกร ออกฉายทางโมเดิร์นไนน์ทีวี ในรายการโมเดิร์นไนน์การ์ตูน ปี พ.ศ. 2547 เวลา 08.30-09.00 น. และกลับมาออกอากาศอีกครั้งทางช่องเวิร์คพอยท์ทีวี ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 16.00-16.30 น. ในปี พ.ศ. 2557 เป็นเรื่องราวของเด็กหนุ่มอายุ 13 ปี ที่ชื่อ หลิว เหมา ซิง มีอาชีพเป็นพ่อครัวทำอาหารจีนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก มีเพื่อนร่วมเดินทาง 2 คน เช่น เหมยลี่ และ ชิโร่