วัลเทอร์ แอ็นสท์ เพาล์ อุลบริชท์ (เยอรมัน: Walter Ernst Paul Ulbricht) เป็นนักการเมืองคอมมิวนิสต์เยอรมัน อุลบริชท์มีบทบาทนำในการสร้างพรรคคอมมิวนิสต์แห่งเยอรมนียุคไวมาร์และต่อมา (ลี้ภัยไปอยู่ประเทศฝรั่งเศสและสหภาพโซเวียต ในช่วงการปกครองของนาซี) ในช่วงต้นของการพัฒนาและจัดตั้งสาธารณรัฐประชาธิปไตยเยอรมนี ในเยอรมนีตะวันออก ในฐานะเลขานุการคนแรกของพรรคเอกภาพสังคมนิยมเยอรมนี จากปี ค.ศ. 1950 ถึงปี ค.ศ. 1971 เขาเป็นผู้มีอำนาจตัดสินใจสูงสุดในเยอรมนีตะวันออก จากการอสัญกรรมของประธานาธิบดี วิลเฮ็ล์ม พีค ในปี ค.ศ. 1960 เขาเป็นประมุขแห่งรัฐเยอรมนีตะวันออกจนกระทั่งเขาตายในปี ค.ศ. 1973.อุลบริชท์ เริ่มชีวิตทางการเมืองของเขาในช่วงจักรวรรดิเยอรมันเมื่อเขาเข้าร่วมเป็นครั้งแรกในพรรคประชาธิปไตยสังคมแห่งเยอรมนี (SPD) ในปี ค.ศ. 1912 การต่อต้านสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง, การเข้าร่วมพรรคสังคมประชาธิปไตยแห่งเยอรมนี (USPD) ในปี ค.ศ. 1917 และการทอดทิ้งกองทัพบกจักรวรรดิเยอรมัน ในปี ค.ศ. 1918 เขาได้เข้าร่วมกับพรรคคอมมิวนิสต์แห่งเยอรมนีในปี ค.ศ. 1920 และกลายเป็นผู้นำพรรคทำหน้าที่รับใช้ในคณะกรรมการกลางจากปี ค.ศ. 1923 เป็นต้นไป หลังจากการยึดครองของนาซีเยอรมนีในปี ค.ศ. 1933 อุลบริชท์อาศัยอยู่ในกรุงปารีสและปรากตั้งแต่ ค.ศ. 1933 ถึงปี ค.ศ. 1938 และในสหภาพโซเวียตตั้งแต่ปี ค.ศ. 1938 ถึงปี ค.ศ. 1945.หลังจากสงครามโลกครั้งที่สองสิ้นสุดลง อุลบริชท์ได้จัดตั้งพรรคคอมมิวนิสต์เยอรมนีขึ้นใหม่ในเขตยึดครองของสหภาพโซเวียตตามแนวของสตาลิน เขามีบทบาทสำคัญในการรวมพรรคคอมมิวนิสต์และพรรคประชาธิปไตยสังคมเป็นพรรคเอกภาพสังคมนิยมแห่งเยอรมนี ในปี ค.ศ. 1946 เขากลายเป็นเลขาธิการคนแรกของพรรคเอกภาพสังคมนิยมและเป็นผู้นำที่มีประสิทธิภาพของเยอรมนีตะวันออกที่เพิ่งก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1950 กองกำลังทหารได้ระงับการจลาจลอย่างรุนแรงในเยอรมนีตะวันออกเมื่อวันที่ 17 มิถุนายน ค.ศ. 1953 ขณะที่ อุลบริชท์ ซ่อนตัวอยู่ในสำนักงานใหญ่ของกองทัพโซเวียตในเขตเบอร์ลิน - คาร์ลชอร์สต์ เยอรมนีตะวันออกเข้าร่วมกติกาสัญญาวอร์ซอซึ่งควบคุมโดยสหภาพโซเวียตเมื่อก่อตั้งในปี ค.ศ. 1955 อุลบริชท์ เป็นประธานในการปราบปรามสิทธิพลเมืองและสิทธิทางการเมืองทั้งหมดในรัฐเยอรมันตะวันออกซึ่งทำหน้าที่เป็นเผด็จการคอมมิวนิสต์พรรคเดียวจากการก่อตั้งในปี ค.ศ. 1949 เป็นต้นมา.นโยบายการโอนมาเป็นของรัฐของอุตสาหกรรมเยอรมนีตะวันออกภายใต้การปกครองของอุลบริชท์ประสบความล้มเหลวในการยกระดับมาตรฐานการครองชีพให้อยู่ในระดับที่เทียบเท่ากับของเยอรมนีตะวันตก ผลที่ได้คือการย้ายถิ่นฐานครั้งใหญ่โดยมีคนหลายแสนคนหนีออกนอกประเทศไปทางตะวันตกทุกปีในคริสต์ทศวรรษ ค.ศ. 1950 เมื่อผู้นำโซเวียต นีกีตา ครุชชอฟ อนุญาตให้สร้างกำแพงปิดกั้นการไหลออกในเบอร์ลิน อุลบริชท์มีกำแพงเบอร์ลินสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1961 ซึ่งก่อให้เกิดวิกฤตทางการทูตและประสบความสำเร็จในการลดการอพยพ ความล้มเหลวของระบบเศรษฐกิจใหม่และระบบเศรษฐกิจสังคมนิยมของอุลบริชท์ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1963 ถึงปี ค.ศ. 1970 นำไปสู่การเกษียณด้วย "เหตุผลสุขภาพ" และแทนที่ด้วยเลขาธิการคนที่ 1 ในปี ค.ศ. 1971 โดย เอริช ฮ็อนเน็คเคอร์ ด้วยการอนุมัติของโซเวียต อุลบริชท์ป่วยด้วยโรคหลอดเลือดสมองและเสียชีวิตในปี ค.ศ. 1973.