สลัดไข่
| ประเภท | สลัด |
|---|---|
| ส่วนผสมหลัก | ไข่, มายองเนส, เครื่องเทศ, สมุนไพร |
สลัดไข่
สลัดไข่ (อังกฤษ: egg salad) เป็นอาหารที่ทำจากไข่ต้มสับหรือไข่คน มัสตาร์ด และมายองเนส ซึ่งมักจะรวมถึงส่วนผสมอื่น ๆ เช่น ขึ้นฉ่ายปรุงด้วยเครื่องปรุงในรูปสมุนไพร เครื่องเทศ และส่วนผสมอื่น ๆ และใส่มายองเนส คล้ายกับสลัดไก่ สลัดแฮม และสลัดทูน่า[1] สลัดไข่ทั่วไปทำจากไข่ต้มสุกสับ มายองเนส มัสตาร์ด ขึ้นฉ่าย หัวหอม เกลือ พริกไทยดำ และปาปริก้า ใช้เป็นไส้สำหรับแซนวิชไข่ นอกจากนี้ยังมักใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับสลัดผักได้อีกด้วย[2]
เมนูนำทาง
สลัดไข่ใกล้เคียง
แหล่งที่มา
WikiPedia: สลัดไข่