วันที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2561 สล้าง บุนนาค ถึงแก่อนิจกรรมด้วยการกระโดดฆ่าตัวตายจากชั้น 7 ของศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ[2] ในวัย 80 ปี โดยมีจดหมายลาตายที่เขียนไว้ว่า[3]

ร้านกาแฟชั้นบน เพื่อนๆ ลูกหลานที่รัก

พ่ออยู่ได้ไม่เกิน 2 ปี ขอจากไปอย่างเกิดประโยชน์ ขอให้ทุกคนที่ทราบเรื่องช่วยกันคัดค้านรางคู่ขนาด 1.000 ม. รถไฟฟ้ายกระดับ ผลักดันให้สร้างถนน Auto Bahn ช่วยกันทำหนังสือแจกกันให้มากๆ พ่อนับ 1-1,000 แล้ว วิธีการนี้จะเป็นประโยชน์ ขอให้คนที่รักทุกคนด้วย

พล.ต.อ.สล้าง บุนนาค อย่าตำหนิ ขอให้ภูมิใจ ถ้าไม่ทำอย่างนี้จะไม่มีใครรู้เรื่อง— จดหมายลาตายของ พล.ต.อ.สล้าง บุนนาค ฉบับที่ 1

งานพิธี พ่อขอแต่งชุดสากล รูป เครื่องแบบปกติสีกากี เอาทั้งปกหนังสือ ขอร้องให้พิมพ์เอกสารนี้แจกจ่าย เพื่อประชาชนได้รับทราบและเรียกร้องสิทธิของตนเอง— จดหมายลาตายของ พล.ต.อ.สล้าง บุนนาค ฉบับที่ 2