อ้างอิง ของ เชวาปี

  1. ↑ "Ćevapčići". Encyclopædia Britannica. 2021. สืบค้นเมื่อ December 27, 2021.
  2. ↑ Encyclopædia Britannica (2002). The New Encyclopædia Britannica. Vol. 1. Encyclopædia Britannica. ISBN 978-0-85229-787-2.
  3. ↑ Ember, Melvin (2001). Countries and Their Cultures: Saint Kitts and Nevis to Zimbabwe. p. 68. ISBN 9780028649467.
  4. ↑ "Cevapcici". SBS Australia. 3 May 2014. สืบค้นเมื่อ June 8, 2019.
  5. ↑ Yugoslavia. D. McKay. 1962. ... Turkish occupation the outlaws produced hajduCki cevap (the haiduk was the maquis of the period) which was easy to make and tasty. It consists of pieces of meat, potatoes and smoked lard stuck on a skewer and roasted over a roaring fire.
  6. ↑ Laurence Mitchell (2013). Serbia. Bradt Travel Guides. p. 83. ISBN 978-1-84162-463-1. For the main course, the most popular meat dishes are pljeskavica (meat patties, usually a mixture of pork, beef and lamb, sprinkled with spices, then grilled and served with onion)
  7. ↑ Sergije Dimitrijević (1983). Istorija Leskovca i okoline. Narodni muzej. Гастрономски специјалитет Лесковца били су 'ћевапчићи и чувене лесковачке кобасице печене на роштиљу.4 Лесковац је одувек имао чувене ћевабџије. У периоду који описујемо најпознатије лесковачке ћевабџије биле су ...
  8. 1 2 Darko Spasić, Branislav Nušić. "Прилог историјату ћевапчића" (ภาษาเซอร์โบ-โครเอเชีย). Srpsko nasleđe.
  9. 1 2 Branislav Đ Nušić; Aleksandra Vraneš (1996). Beogradska čaršija. Ars Libri. pp. 22–30.
  10. ↑ Milivoja M. Savić (1932). Naša industrija, zanati, trgovina i poljoprivreda: njine osnovice, stanje, odnosi, važnost, putevi, prošlost i budućnost. Izd. Ministarstva trgovine i industrije. p. 244.

แหล่งที่มา

WikiPedia: เชวาปี http://fm4v2.orf.at/enes/22107/main.html http://radiokameleon.ba/2017/02/tuzlanski-travnick... http://www.srpsko-nasledje.co.rs/sr-c/1998/02/arti... https://www.sbs.com.au/food/recipes/cevapcici https://www.britannica.com/topic/cevapcici https://books.google.com/books?id=0-Dd1-Rg4bUC&pg=... https://books.google.com/books?id=6uTKAAAAMAAJ https://books.google.com/books?id=aoVUAAAAMAAJ https://books.google.com/books?id=jIUNAQAAIAAJ https://books.google.com/books?id=pssZAQAAIAAJ&q=c...