เสือดาวอามูร์มีลักษณะเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ต่างจากเสือดาวชนิดอื่นตรงที่มีขนซึ่งฟูและดกกว่าเสือดาวอื่นๆ นอกจากนี้เสือดาวอามูร์ยังเปลี่ยนแปลงสีขนและผิวหนังตามฤดูกาล แม้จะไม่ถึงกับผลัดสีขนขาวสนิทเหมือนกระต่าย หรือ จิ้งจอก แต่ก็มีความแตกต่างที่สามารถสังเกตได้ชัดเมื่อเปลี่ยนฤดูกาล โดยขนบนตัวของมัน จะยาวและหนาแน่นเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยน ความยาวของเส้นผมที่ด้านหลังอยู่ที่ 20-25 มม. (0.79–0.98 นิ้ว) ในฤดูร้อน และยาวถึง 70 มม. (2.8 นิ้ว) ในฤดูใบไม้ผลิ

ในขณะที่สีขนของมันจากสีเหลืองสดเข้มในช่วงฤดูร้อนและใบไม้ผลิ จะจางลงกลายเป็นสีเหลืองอ่อนในช่วงฤดูหนาว

เสือดาวอามูร์มีความแตกต่างของขนาดระหว่างตัวผู้และตัวเมียค่อนข้างน้อย โดยเสือดาวเพศผู้ ความยาวประมาณ 107-136 เซนติเมตร หางยาว 8-90 เซนติเมตร หนัก 32-48 กิโลกรัม ในขณะที่เสือเพศเมียนั้นหนัก 25-42 กิโลกรัม[6]