เหลียง เฉาเหว่ย (Tony Leung) เกิดเมื่อวันที่ 27 มิถุนายน พ.ศ. 2505 (ค.ศ. 1962) ที่เกาะฮ่องกง ในครอบครัวที่ยากจน เข้าสู่วงการบันเทิงด้วยการชักชวนของโจว ซิงฉือ ให้มาสมัครเข้าเรียนโรงเรียนการแสดงของค่ายโทรทัศน์ทีวีบี(TVB) เขามีผลงานในวงการบันเทิงครั้งแรกเป็นพิธีกรรายการโทรทัศน์สำหรับเด็ก ก่อนที่จะแจ้งเกิดอย่างเต็มตัวในฐานะนักแสดง จากการรับบทอุ้ยเสี่ยวป้อ ซีรีส์ที่สร้างจากนวนิยายของปรมาจารย์นักเขียน กิมย้ง แต่เขามีชื่อเสียงโด่งดังมากมายทั่วเอเชียจากการรับบท ตำรวจ "จางเหว่ยเจี๋ย" ในซีรีส์เรื่อง นักสู้ผู้พิทักษ์ (Police Cadet ,1984) ในช่วงเริ่มแรกของการแสดงเหลียง เฉาเหว่ย เป็นนักแสดงดาวรุ่งกลุ่ม 5 พยัคฆ์ทีวีบี ประกอบด้วย หวง เย่อหัว , เหมียว เฉียวเหว่ย , ทัง เจิ้นเยี่ย , หลิว เต๋อหัว และเหลียง เฉาเหว่ย เขาประสบความสำเร็จอย่างสูงสุดในสายงานละครซีรีส์เป็นพระเอกอันดับหนึ่งของค่ายโทรทัศน์ทีวีบี(TVB) ต่อจากโจว เหวินฟะ และหวง เย่อหัว

ในปี พ.ศ. 2528 ได้เล่นคู่กับดาราสาวชื่อดังแห่งยุคอย่าง อง เหม่ยหลิง ในบท โจวเจี้ยนหง ซีรีส์เรื่อง เทพบุตรทรนง เป็นการเจอกันครั้งแรกและครั้งสุดท้ายก่อนเธอจะเสียชีวิตจากการฆ่าตัวตายในปีเดียวกัน ในยุคกลางทศวรรษที่ 80s ช่วงปี พ.ศ. 2529 - พ.ศ. 2532 เหลียง เฉาเหว่ยได้รับบทเด่นๆในละครซีรีส์มากมาย เช่น เตียบ่อกี้ ในซีรีส์ดาบมังกรหยก ตอน เทพบุตรมังกรฟ้า (พ.ศ. 2529) , ฉิวหยั่นเค่อ ในซีรีส์ ศึกลำน้ำเลือด , ลูกปลาน้อยเซียวฮื้อยี้ ในซีรีส์เดชเซียวฮื้อยี้ และบทฝาแฝด ในซีรีส์มังกรทลายฟ้า เป็นต้น เหลียง เฉาเหว่ยหมดสัญญากับค่ายโทรทัศน์ทีวีบี(TVB) ในปี พ.ศ. 2533

ต่อมาในยุคทศวรรษที่ 90 เข้าสู่วงการจอเงินอย่างเต็มตัว มีผลงานการแสดงที่โดดเด่นด้านฝีมือการแสดงอย่างมาก เช่น กอดคอกันไว้อย่าให้ใครมาเจาะกระโหลก (Bullet in the Haed , 1991) ของผู้กำกับจอห์น วู , หนังอาร์ตเหงาๆของผู้กำกับหว่อง กาไว เกือบจะทุกเรื่อง ได้แก่ วันที่หัวใจกล้าตัดขอบฟ้า (Days of Being Wild , 1991) มังกรหยก ศึกอภิมหาภพ (Ashes of Time , 1994) ผู้หญิงผมทอง หัวใจฟัดโลก (Chungking Express , 1994) โลกนี้รักใครไม่ได้นอกจากเขา (Happy Together , 1997) ห้วงรักอารมณ์เสน่หา (In the Mood for Love , 2000) เป็นต้น ผลงานในระยะหลังๆ เป็นหนังแนวตลาดทั่วไป เช่น พยัคฆ์สำอางผ่าโตเกียว (Tokyo Raiders , 2002) สองคนสองคม (Infernal Affairs , 2002) , ฮีโร่ (Hero , 2002) , สองคนสองคม ภาค 3 ( Infernal Affairs III , 2003) รับบทจิวยี่ ในเรื่อง สามก๊ก ตอนโจโฉแตกทัพเรือ (Red Cliff , 2008) ของผู้กำกับจอห์น วู เป็นต้น และเป็นที่ฮือฮาอย่างมากทั่วเอเชียกับการที่เขาแสดงภาพยนตร์อื้อฉาวเรท 18 + เรื่อง เล่ห์ราคะ (Lust Caution , 2007) ของผู้กำกับชาวไต้หวัน อั้งลี่

เหลียง เฉาเหว่ย ได้รับยกย่องจากวงการภาพยนตร์นานาชาติว่า เป็นนักแสดงยอดฝีมือของวงการภาพยนตร์จีนฮ่องกง ถูกเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลนักแสดงนำชายยอดเยี่ยมมากถึง 11 ครั้ง จากเวที ฮ่องกงฟิล์มอวอร์ด(Hong Kong Film Award) และคว้ารางวัลตุ๊กตาทองฮ่องกง นักแสดงนำชายยอดเยี่ยม(Best Actor) มาได้ถึง 5 ครั้ง ได้แก่ ครั้งที่ 1 จากภาพยนตร์เรื่อง ผู้หญิงผมทอง หัวใจฟัดโลก (Chungking Express , 1994) , ครั้งที่ 2 จากเรื่อง โลกนี้รักใครไม่ได้นอกจากเขา (Happy Together , 1997) , ครั้งที่ 3 จากเรื่อง ห้วงรักอารมณ์เสน่หา (In the Mood for Love , 2000) , ครั้งที่ 4 จากเรื่อง สองคนสองคม ภาค 1 (Infernal Affairs , 2001) , และครั้งที่ 5 จากภาพยนตร์เรื่อง 2046 (ในปี 2004) เขาสร้างสถิติคว้ารางวัลนักแสดงนำชายยอดเยี่ยม(Best Actor) มากที่สุดในบรรดานักแสดงชายของเกาะฮ่องกง และได้รับการกล่าวขานว่า เป็นนักแสดงคู่บุญของผู้กำกับ หว่อง กาไว

นอกจากนี้ เหลียง เฉาเหว่ย ยังเป็นนักร้องมีผลงานออกอัลบั้มเพลงภาษากวางตุ้งอีกด้วย ส่วนมากจะเป็นเพลงประกอบซีรีส์หรือภาพยนตร์ที่เจ้าตัวแสดงเอง เช่น ศึกลำน้ำเลือด , ดาบมังกรหยก เป็นต้น

ด้านชีวิตส่วนตัว เหลียง เฉาเหว่ย สมรสกับนักแสดงสาว หลิว เจียหลิง ที่คบหากันมาตั้งแต่ พ.ศ. 2532 เมื่อวันที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2551 ที่ประเทศภูฏาน[1] ยังไม่มีบุตร - ธิดา แต่อย่างใด