รูปแบบ ของ แน็งมย็อน

มุลแน็งมย็อน มีที่มาจากเปียงยาง[8] เป็นอาหารที่นิยมทานในฤดูร้อน ส่วน พีบิมแน็งมย็อน (비빔냉면) คือแน็งมย็อนใส่น้ำพริก พีบิมแน็งมย็อน ชนิดมีที่มาจากฮัมฮึง[9] เรียกว่า ฮเวแน็งมย็อน (회냉면) มีการเพิ่มปลาดิบดอง (ฮเว) ลงไปด้วย

ชุงกุกแน็งมย็อน (중국냉면) เป็นหมี่เย็นเกาหลีที่ได้รับอิทธิพลจากจีน ส่วนอาหารจานเดียวกันนี้ในจีนเรียกว่า "หมี่เย็นเกาหลี" (朝鲜冷面) หรือ "หมี่เย็นจีนตะวันออกเฉียงเหนือ" (东北冷面) เป็นที่นิยมมากในแถบตะวันออกเฉียงเหนือของจีนซึ่งมีพรมแดนติดกับเกาหลีเหนือ[10][11]

แหล่งที่มา

WikiPedia: แน็งมย็อน http://www.koreaherald.com/view.php?ud=20180420000... http://100.naver.com/100.nhn?docid=181671 http://100.naver.com/100.nhn?docid=187123 http://www.newsen.com/news_view.php?uid=2009121616... http://www.korean.go.kr/common/download.do?file_pa... http://www.korean.go.kr/front/board/boardStandardV... http://www.hansik.org/kr/board.do?cmd=view&bbs_id=... https://www.chinaexpeditiontours.com/china-guide/e... https://www.latimes.com/food/dailydish/la-dd-hanso... https://home.meishichina.com/recipe-242919.html