แป้งข้าวสาลี
| ไทอามีน (บี1) | (25%) 0.29 มก. |
|---|---|
| เหล็ก | (30%) 3.88 มก. |
| สังกะสี | (31%) 2.93 มก. |
| ไนอาซิน (บี3) | (42%) 6.365 มก. |
| ไรโบเฟลวิน (บี2) | (18%) 0.215 มก. |
| โฟเลต (บี9) | (11%) 44 μg |
| ฟอสฟอรัส | (49%) 346 มก. |
| โปรตีน | 13.70 ก. |
| แมงกานีส | (181%) 3.8 มก. |
| ใยอาหาร | 12.2 ก. |
| กรดแพนโทเทนิก (บี5 ) | (20%) 1.008 มก. |
| โซเดียม | (0%) 5 มก. |
| แมกนีเซียม | (39%) 138 มก. |
| วิตามินบี6 | (26%) 0.341 มก. |
| พลังงาน | 1,418 kJ (339 kcal) |
| ไขมัน | 1.87 ก. |
| คาร์โบไฮเดรต | 72.57 ก. |
| แคลเซียม | (3%) 34 มก. |
| โพแทสเซียม | (9%) 405 มก. |
| น้ำตาล | 0.41 ก. |
