โยอิชิ คะโต (ญี่ปุ่น: 加藤陽一; อังกฤษ: Yoichi Kato) เกิดวันที่ 12 สิงหาคม ค.ศ. 1976 ที่เมืองโออิตะ เป็นอดีตนักกีฬาวอลเลย์บอลจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นหนึ่งในนักวอลเลย์บอลระดับแถวหน้าของวอลเลย์บอลชายทีมชาติญี่ปุ่นในช่วงต้นคริสต์ทศวรรษ 2000 โดยทำหน้าที่ในตำแหน่งตัวตบหัวเสา ในปี ค.ศ. 2003 เขาจบฤดูกาลแรกของเขากับทีมซิสเลย์เตรวีโซ ที่สามารถเข้าสู่รอบสุดท้ายของลีกอิตาลีเดือนพฤษภาคม ค.ศ. 2014 เขาได้อำลาการเป็นนักวอลเลย์บอลในการแข่งขันรายการคุโระวะชิกิออลเจแปนวอลเลย์บอลทัวร์นาเมนต์[1] และในเดือนกันยายนของปีเดียวกันนี้ เขาได้รับการแต่งตั้งให้เป็นผู้ฝึกสอนทีมวอลเลย์บอลหญิงฮิซะมิสึสปริงส์[2]