โอโปร์อายัม
| ภูมิภาค | ชวากลาง, ชวาใต้ |
|---|---|
| ส่วนผสมหลัก | ไก่และกะทิ |
| แหล่งกำเนิด | อินโดนีเซีย |
โอโปร์อายัม
โอโปร์อายัม (อินโดนีเซีย: opor ayam) เป็นอาหารที่ทำจากไก่ ปรุงด้วยกะทิ เป็นอาหารที่พบในอินโดนีเซีย โดยเฉพาะชวากลาง [1]เป็นอาหารสำคัญในเทศกาลอีดิลฟิฏริ นิยมกินกับเกอตูปัตและตับวัวผัดพริก
เมนูนำทาง
โอโปร์อายัมใกล้เคียง
แหล่งที่มา
WikiPedia: โอโปร์อายัม