ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หรือเรียกสั้น ๆ ว่า คั่วไก่ เป็นอาหารไทยชนิดหนึ่งที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารจีนตอนใต้ ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวกับเนื้อไก่ โดยนำเส้นก๋วยเตี๋ยวมาคั่วในหม้ออย่างทำโจ๊ก จนกลายเป็นอาหารชนิดนี้ขึ้น[1]

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ภูมิภาค ภาคกลาง
ส่วนผสมหลัก เส้นก๋วยเตี๋ยว, เนื้อไก่, ปลาหมึกกรอบ, ไข่, ซีอิ๊วขาว
อุณหภูมิเสิร์ฟ ร้อน
จาน อาหารจานเดียว
แหล่งกำเนิด ประเทศไทย

แหล่งที่มา

WikiPedia: ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ http://www.chillpainai.com/scoop/6594/ http://www.ucancookthai.com/language-thai/th-recip... https://mgronline.com/travel/detail/9600000056840 https://food.mthai.com/mafia-food/116316.html https://www.sentangsedtee.com/exclusive/article_11... https://travel.trueid.net/detail/3rR8OA1N22Om https://magazine.foodpanda.co.th/%E0%B8%81%E0%B9%8... https://www.matichon.co.th/lifestyle/food-travel/n... https://www.matichon.co.th/lifestyle/food-travel/n... https://www.thairath.co.th/content/462350