เมนูนำทาง
ขิง สรรพคุณขิงยังมีสารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย คือ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม วิตามินเอและอีกมากมาย ขิงมีฤทธิ์อุ่น ช่วยขับเหงื่อ ไล่ความเย็น ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร และทำให้ร่างกายอบอุ่น ในทางยานิยมใช้ขิงแก่ เพราะขิงยิ่งแก่จะยิ่งเผ็ดร้อนและมีใยอาหารมาก นำเหง้าสดย่างไฟให้สุก ตำผสมกับน้ำปูนใสคั้นเอาแต่น้ำดื่ม หรือนำเหง้าสดหมกไฟรับประทานเมื่อมีอาการเบื่ออาหาร [3]
เมนูนำทาง
ขิง สรรพคุณใกล้เคียง
ขิง ขิงญี่ปุ่น ขิงแดง ขิงแก่ ขงจื๊อ ขงเบ้ง เจาะเวลามาปั้นดาว ขังดวลแข้ง ของไหล ของที่ระลึกเนื่องในโอกาสฉลองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี ของขวัญดัตช์แหล่งที่มา
WikiPedia: ขิง http://www.chuankin.com/properties_text.php?proper... http://www.myrestaurantpal.com/Bio-Organic/Herbal-... http://web3.dnp.go.th/botany/ThaiPlantName/Default... http://www.rspg.or.th/plants_data/use/spicies01-8.... https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Ginger...