ดร.จำลอง สารพัดนึก เป็นนักวิชาการที่มีความพากเพียรมาก มีผลงานวิชาการทั้งที่เป็นตำรา งานแปล และงานวิจัยมากกว่า 100 เรื่อง นับว่าเป็นนักวิชาการด้านภาษาบาลีสันสกฤตที่มีผลงานปรากฏในวงวิชาการมากที่สุดผู้หนึ่งของไทย โครงการสำคัญที่กำลังทำจนวาระสุดท้ายของชีวิต คือ พจนานุกรมสันสกฤต-ไทย

ผลงานที่สำคัญ ได้แก่

• แบบเรียนภาษาบาลี
• แบบเรียนภาษาสันสกฤต
• ตำราภาษาอังกฤษ
• แบบเรียนภาษามอญ
• พจนานุกรมบาลี-ไทย
• ตำราวรรณคดีสันสกฤต
• สัทธรรมปุณฑรีกสูตร (แปล)
• ปรัชญาปารมิตาหฤทยสูตรและสุขาวดีสูตร (แปล)
• ศิลาจารึกอโศก (แปล)
• ตำราภาษาฮินดี
• สุภาษิตสันสกฤต
• ประวัติวรรณคดีสันสกฤต
• อิทธิพลของสันสกฤตอันมีต่อภาษาไทย (งานวิจัย)
• อิทธิพลของคำบาลีอันมีต่อภาษาไทย (งานวิจัย)