ประวัติ ของ ชาวเดอร์ปลาเบอร์มิวดา

เชื่อกันว่าสูตรนี้คิดค้นขึ้นในคริสต์ศตวรรษที่ 17 โดยชาวอาณานิคมอังกฤษในเบอร์มิวดา[1] ซอสพริกเชอร์รียังเป็นธรรมเนียมของชาวเบอร์มิวดาที่มีมาตั้งแต่สมัยนั้น ซึ่งถูกเรียกว่า "ไวน์พริกไทย" โดยกะลาสีใช้เพื่อปรุงอาหารที่ใกล้เสียให้น่ารับประทานมากขึ้น[2]

แหล่งที่มา

WikiPedia: ชาวเดอร์ปลาเบอร์มิวดา https://web.archive.org/web/20080409212659/http://... https://web.archive.org/web/20211124001635/https:/... https://web.archive.org/web/20121102131753/http://... http://jamaica-gleaner.com/gleaner/20070308/cook/c... https://news.google.com/newspapers?id=T0xTAAAAIBAJ... https://news.google.com/newspapers?id=E3UhAAAAIBAJ... https://www.nytimes.com/1982/06/06/travel/island-f... https://books.google.com/books?id=Z3vmBeudWJ0C&q=%... https://books.google.com/books?id=r9C5NqK0878C&dq=... http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Bermu...