ซานจาแผ่น หรือ เซียงจา (จีน: 山楂餠; พินอิน: shān zhā bǐng; ซานจาปิ่ง; อังกฤษ: haw flakes) เป็นขนมจีนที่ทำจากผลซานจาของจีน เป็นแท่งและตัดเป็นแผ่น ๆ สีน้ำตาลอ่อนอมชมพูอ่อน หรือน้ำตาลแดง หนา 2 มิลลิเมตร และบรรจุในหลอดกระดาษทรงกระบอกในแบบดั้งเดิมสีแดง โดยปกติแล้วใช้กินเป็นของว่างรสหวานอมเปรี้ยวพร้อมกับชาหรือเป็นของว่างสำหรับเด็ก บางคนกินเพื่อลดรสขมของยาสมุนไพรจีน[1]