ดรีทริช ฮูโก แฮร์มัน ฟ็อน ค็อลทิทซ์ (เยอรมัน: Dietrich Hugo Hermann von Choltitz) เป็นนายทหารที่รับใช้กองทัพจักรวรรดิเยอรมันในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่งและกองทัพแวร์มัคท์ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง เขาเป็นที่จดจำจากบทบาทในฐานะผู้บัญชาการคนสุดท้ายของปารีสที่ถูกนาซีเยอรมนียึดครองใน ค.ศ. 1944 โดยเขาขัดคำสั่งของอดอล์ฟ ฮิตเลอร์ ที่ให้เผาทำลายปารีสให้ราบเพื่อไม่ให้ตกไปอยู่ในมือสัมพันธมิตร แต่กลับยอมจำนนต่อกองทัพฝรั่งเศสเสรีแทน เขาได้รับการยกย่องจากชาวฝรั่งเศสหลายคนว่าเป็น "พระผู้ช่วยแห่งปารีส"ต่อมาค็อลทิทซ์กล่าวยืนยันว่า การขัดคำสั่งฮิตเลอร์มาจากความไร้ประโยชน์ทางการทหารของคำสั่ง ความชื่นชอบประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเมืองหลวงฝรั่งเศสแห่งนี้ และความเชื่อว่าฮิตเลอร์ได้เสียสติไปแล้ว