ดาดาร์กูลุง
ภูมิภาค | เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอนุทวีปอินเดีย |
---|---|
ประเภท | กูเว, แพนเค้กม้วน |
ส่วนผสมหลัก | มะพร้าวขูดกับน้ำตาลปี๊บ ห่อด้วยแผ่นแป้งบางที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าและน้ำสีเขียวจากใบเตยหอม |
อุณหภูมิเสิร์ฟ | อุ่นหรืออุณหภูมิห้อง |
ชื่ออื่น | กูวิฮ์เกอตายัป, กูวิฮ์เลิงกัง, กูวิฮ์ดาดาร์ |
จาน | ของว่าง |
ชาติที่มีอาหารประจำชาติที่เกี่ยวข้อง | บรูไน, อินโดนีเซีย, มาเลเซีย, สิงคโปร์, ศรีลังกา |
แหล่งกำเนิด | บรูไน,[1] อินโดนีเซีย,[2] มาเลเซีย,[3] สิงคโปร์ |