เมนูนำทาง
ทามาโงยากิ ทางเลือกการเสิร์ฟในประเทศญี่ปุ่น ทามาโกะยากิมักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า[5]
ทามาโงยากิเป็นหน้าหนึ่งบนนิงิริซูชิ และยังปรากฏในซูชิม้วนหลายประเภท ในวันที่ร้านซูชิส่วนมากทำทามาโงยากิด้วยตนเอง หรือที่รู้จักกันในชื่อ เกียวกุ ในภาษาของวงการซูชิ ลูกค้าผู้เชี่ยวชาญจะสั่งทามาโงซูชิก่อนเริ่มมื้ออาหารเพื่อประเมินทักษะของพ่อครัวซูชิ[6]
เมนูนำทาง
ทามาโงยากิ ทางเลือกการเสิร์ฟใกล้เคียง
แหล่งที่มา
WikiPedia: ทามาโงยากิ http://www.allaboutsushiguide.com/futomaki.html http://latimesblogs.latimes.com/dailydish/2012/03/... http://www.tastingtable.com/entry_detail/chefs_rec... https://books.google.com/books?id=Jhk16pymaPUC https://books.google.com/books?id=eA9ygTvU7BEC https://www.justonecookbook.com/tamagoyaki-japanes... https://www.japantimes.co.jp/life/2019/05/25/food/...