นางงามจักรวาล 2007 (อังกฤษ: Miss Universe 2007) เป็นการจัดการประกวดนางงามจักรวาลครั้งที่ 56 จัดในวันที่ 29 พฤษภาคม พ.ศ. 2550 [1](ตามเวลาในประเทศไทย) ณ ประเทศเม็กซิโก โดย ซูเลย์กา ริเบรา เมนโดซา นางงามจักรวาล 2006 จากปวยร์โตรีโก มอบมงกุฎให้แก่ ริโยะ โมริ[2] จากประเทศญี่ปุ่น ครองตำแหน่งนางงามจักรวาล 2007 โดยเป็นการชนะเลิศครั้งที่สองของประเทศญี่ปุ่น และเป็นครั้งที่สองที่ประเทศในทวีปเอเชียได้รับตำแหน่งนางงามจักรวาลในศตวรรษที่ 21 (หลังจากอินเดียในปี ค.ศ. 2000)