อ้างอิง ของ มาการง

  1. ↑ Henry, Liz (2 May 2010). "Eats: Food quest — Paradise found: The search for the elusive macaron pays off". Sun Journal. สืบค้นเมื่อ 10 May 2012.
  2. ↑ Comparison of good and bad recipes on making macarons, Wikimama.com
  3. ↑ "Macaron". Dessert Eater.
  4. 1 2 "Macaron vs Macaroon". Foodpr0n.com. 26 February 2010. สืบค้นเมื่อ 8 July 2012.
  5. ↑ "Macarons & Macaroons: What's the Difference?". ChefSteps. 2015. สืบค้นเมื่อ 1 November 2019.
  6. ↑ "Macarons, Macaroons, Macaroni. The curious history". Slate Magazine.
  7. ↑ History of Macarons, Madmacnyc.com
  8. ↑ Introduction to French Macarons
  9. ↑ The story of the Macaron, Laduree.fr
  10. ↑ Macarons, the Daddy Mac of Cookies, Fox News
  11. ↑ Jurafsky, Dan. "Macarons, Macaroons, Macaroni: the curious history". Slate.com. สืบค้นเมื่อ 9 March 2013.
  12. ↑ Naherny, Michelle. "Photos courtesy of". Honey B's Macarons. สืบค้นเมื่อ 8 July 2014.
  13. ↑ Nick Rider (1 May 2005). Short Breaks Northern France. New Holland Publishers. p. 135.
  14. ↑ Press book, Musée de l'Amande et du Macaron, see article La Maison Rannou-Métiviere, July/August 2003.
  15. ↑ Notre Histoire Maison des soeurs, Achat-nancy.com
  16. ↑ Hubbeling, Christina. "Wer macht die besten Macarons? (Who makes the best macarons?)". Neue Zürcher Zeitung. Neue Zürcher Zeitung AG. สืบค้นเมื่อ 3 March 2014.
  17. ↑ "Luxemburgerli". Confiserie Sprüngli. Confiserie Sprüngli AG. สืบค้นเมื่อ 3 March 2014.
  18. ↑ Böhler, Guido. "Macarons: wer macht die besten und schönsten? (Macarons: who makes the best and most attractive ones?)". delikatessenschweiz.ch. foodaktuell.ch. สืบค้นเมื่อ 3 March 2014.
  19. ↑ Malgieri, Nick. "Baking : How to Make a Macaroon". Los Angeles Times. สืบค้นเมื่อ 3 March 2014.
  20. ↑ Gasser, Benno. "Auf der Suche nach dem besten Zürcher Macaron (The search for the best Zurich macaron)". Tages-Anzeiger. Tamedia AG. สืบค้นเมื่อ 3 March 2014.
  21. ↑ Kummer, Corby. "Smackaroon! The Switzerland vs. France Cookie Smackdown". The Atlantic. The Atlantic Monthly Group. สืบค้นเมื่อ 3 March 2014.
  22. ↑ Luxemburgerli – die luftig leichte Versuchung, Spruengli.ch
  23. ↑ Cha, Daniella: "Macarons: The New Trend for Desserts." Phoenix Plume. The official newspaper for Korea International School, 27 April 2011. Retrieved 8 December 2012.
  24. ↑ "마카롱,마카롱만드는법" (ภาษาKorean). Naver. 7 August 2011. สืบค้นเมื่อ 8 May 2012.CS1 maint: unrecognized language (link)
  25. ↑ Dr. Grace (17 March 2012). "Green tea French macaron recipe". Graceful Cuisine. สืบค้นเมื่อ 8 May 2012.
  26. ↑ "ジャン=フィリップ・ダルシー「夏の新作マカロン」" (ภาษาJapanese). Fukui News. 9 July 2010. สืบค้นเมื่อ 8 May 2012.CS1 maint: unrecognized language (link)
  27. 1 2 3 Jargon, Julie (March 2, 2010). "Mon Dieu! Will Newfound Popularity Spoil the Dainty Macaron?". The Wall Street Journal. สืบค้นเมื่อ December 29, 2010.
  28. ↑ Reed, M. H. (January 29, 2009). "Macaroon Delight". The New York Times. สืบค้นเมื่อ December 29, 2010.
  29. ↑ Chesterman, Lesley (October 11, 2008). "Macaron mania hits Montreal - finally!". The Gazette (Montreal). สืบค้นเมื่อ December 29, 2010.
  30. ↑ Denn, Rebekah (October 25, 2009). "French macarons are sweet, light and luscious". The Seattle Times.
  31. ↑ Greenspan, Dorie (April 1, 2010). "Macarons: New to The Easter Parade This Year". Los Angeles Times. สืบค้นเมื่อ December 29, 2010.
  32. ↑ "Move Over, Cupcake: Make Way For The Macaroon". NPR. February 12, 2010. สืบค้นเมื่อ December 29, 2010.
  33. ↑ "eggzmacaron". Il est difficile de résister à atteindre pour un autre!.
  34. ↑ Chavassieu, Olivia. "Heaven on Earth". Sydney Morning Herald. สืบค้นเมื่อ 7 March 2012.
  35. ↑ Macaron Day 2013

แหล่งที่มา

WikiPedia: มาการง http://www.smh.com.au/news/good-living/heaven-on-e... http://www.delikatessenschweiz.ch/index.php?db=del... http://www.nzz.ch/aktuell/startseite/wer-macht-die... http://www.spruengli.ch/collection/luxemburgerli-e... http://www.tagesanzeiger.ch/zuerich/stadt/Auf-der-... http://www.achat-nancy.com/pro19-Notre-Histoire-MA... http://www.canada.com/cityguides/montreal/story.ht... http://desserteater.com/macaron/134/ http://www.eggzmacaron.com http://www.foodpr0n.com/2010/02/26/macaron-vs-maca...