อาราเระ
อาราเระ

อาราเระ

อาราเระโมจิ (ญี่ปุ่น: あられ餅 โรมาจิ: Araremochi ) หรือ อาราเระ (ญี่ปุ่น: あられ โรมาจิ: Arare ; ลูกปรายหิมะ) เป็นขนมขบเคี้ยวญี่ปุ่นชนิดหนึ่ง ซึ่งทำจากข้าวเหนียวปรุงรสด้วยโชยุคล้ายเซ็มเบ แต่ผิดกันตรงที่เซ็มเบทำจากข้าวเจ้า[1] ทั้งมีขนาดและรูปทรงต่างออกไป ส่วนในรัฐฮาวายจะเรียกขนมนี้ว่า คากิโมจิ (欠き餅) หรือ โมจิครันช์ (Mochi Crunch) แปลว่า "โมจิกรอบ"