เมนูนำทาง
อาหารเยอรมัน ผักอาหารจานผักมักจะอยู่ในรูปของสตูว์หรือซุปผักหลากชนิด นอกจากนั้นผักยังสามารถนำมาประกอบเป็นอาหารเครื่องเคียง ผักที่พบได้ทั่วไป เช่น แครอต ผักโขม ถั่ว และผักกาดชนิดต่าง ๆ ส่วนหัวหอมทอด ก็ถูกนำมาเป็นเครื่องเคียงของอาหารจานเนื้อหลายเมนู แม้ว่าอาหารในแถบบาวาเรียจะไม่ได้เป็นลักษณะนี้ก็ตาม ชาวเยอรมันจะไม่ถือว่ามันฝรั่งเป็นผัก ส่วนหน่อไม้ โดยเฉพาะหน่อไม้สีขาวนั้น เป็นที่ชื่นชอบของชาวเยอรมัน ทั้งที่เป็นเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลัก ภัตตาคารบางแห่งจะไม่นำผักชนิดอื่นมาประกอบอาหารเลยยกเว้นหน่อไม้
เมนูนำทาง
อาหารเยอรมัน ผักใกล้เคียง
อาหาร อาหารไทย อาหารอินโดนีเซีย อาหารอินทรีย์ อาหารดัดแปรพันธุกรรม อาหารไม่ย่อย อาหารมาเลเซีย อาหารกัมพูชา อาหารฮังการี อาหารเมดิเตอร์เรเนียนแหล่งที่มา
WikiPedia: อาหารเยอรมัน https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Cuisin...